La nostra cucina

Cucina semplice e territoriale, ricerca dei migliori prodotti regionali amorevolmente cucinati privilegiando una cucina di montagna leggera e gustosa, una buona varietà di pietanze con variazioni personalizzabili in ogni momento per i nostri ospiti con intolleranze alimentari, cucina vegana e vegetariana e preparazione dedicate ai bambini.

La raffinata delicatezza del cibo di casa nostra vi stupirà, abbinando con passione e professionalità ad ogni piatto il vino preferito, tra la selezione di oltre 350 eccellenti etichette regionali “a prezzi di cantina”, consigliate da Matteo e Francesca sommelier ais.

Regalatevi una vacanza a Canazei all’insegna dell’ottima cucina e concedetevi un buon bicchiere di vino!